Slanci sa prelivom od belog luka i peršuna - Brz i ukusan recept


Ovi slanci sa belim lukom su savršeni zalogaj za svaku priliku. Jednostavni za pripremu, s mirisom belog luka i peršuna, oduševiće sve. Pripremite ih za prijatelje ili porodično okupljanje!

IDI NA RECEPT

Štapići sa prelivom od belog luka i peršuna, Sticks with garlic and parsley dressing

Slanci su jedan od onih specijaliteta koji nas vraćaju u detinjstvo, kada su se mirisi sveže pečenog hleba i začina širi po ulici. Ovi ukusni zalogaji potiču iz tradicije koja slavi jednostavnost i ukus. Njihova meka tekstura i hrskava korica čine ih savršenim dodatkom svakoj trpezi, bilo da su u pitanju rođendanske proslave ili porodična okupljanja.

Inspirisana željom da nešto novo unesem u ovaj klasičan recept, odlučila sam da dodam beli luk u prahu i svež peršun u preliv.

Štapići sa prelivom od belog luka i peršuna presečene na pola, Sticks with garlic and parsley dressing cut in half

Dok se slanci peku, cela kuća se napuni predivnim mirisima koji mame osmeh na lice. Ova kombinacija sastojaka ne samo da obogaćuje ukus, već čini da svaki zalogaj bude pravo čudo. Zato, kada pravite ove slance, ne zaboravite na mali dodir kreativnosti. Uveravam vas da će svaka poseta vašoj kuhinji postati nezaboravna!.


SLANCI SA PRELIVOM OD BELOG LUKA I PERŠUNA

SASTOJCI

ŠTIKLIRAJTE SASTOJAK KOJI STE VEĆ UPOTREBILI

PRELIV:


UPUTSTVO:

PRIRPEMA TESTA:

U velikoj posudi pomešajte brašno, kvasac, šećer i so.

Dodajte toplo mleko i sve dobro sjedinite.

Pokrijte posudu i ostavite da odstoji 10 minuta na sobnoj temperaturi.

Mleko, brašno, kvasac i šećer u staklenoj činiji, Milk, flour, yeast and sugar in glass bowl Testo u staklenoj činiji, Dough in glass bowl

Nakon 10 minuta, izvadite testo na površinu posutu brašnom i mesite ga 5 minuta.

Vratite testo u posudu, pokrijte i ostavite da odstoji još 30-45 minuta, dok ne udvostruči volumen.

Ruka koja drži testo, Hand holding dough

FORMIRANJE LOPTICA:

Kada je testo nadošlo, podelite ga na jednake delove i preklopite sa svake strane zatim formirajte loptice.

Preklapanje testa sa gonje strane, Fold the dough from upper side Preklapanje testa sa leve strane, Fold the dough from left side
Preklapanje testa sa desne strane, Fold the dough from right side Napraviti lopticu od testa, Form a ball from dough

Pokrijte ih providnom folijom i ostavite da odmore 15 minuta.

Svaku lopticu razvucite u pravougaonik, a zatim zarolajte u oblik štapića ili kifle.

Razvlačenje svake loptice u pravougaonik,Rolling each ball into a rectangle Rolovanje u oblik štapića, Rolling in stick shape

Stavite slance na pleh obložen papirom za pečenje, premazujte uljem i ostavite još 30 minuta.

Zarolani štapići u plehu, Rolled sticks in tray

Zagrejte rernu na 200°C i pecite slance 15 minuta.

PRELIV:

Pomešajte sve sastojke za preliv s malo vode da dobijete glatku gustu smesu bez grudvica.

Sastojci za preliv u staklenoj činiji, Ingredients for dressing in glass bowl Spreman preliv u staklenoj činiji, Ready dressing in glass bowl

Na oko 3 minuta pre nego što su slanci gotovi, prelijte ih pripremljenim prelivom i vratite u rernu da se zapeču.

Kada su slanci pečeni, premazujte ih uljem i poslužite tople.

Pečeni štapići sa prelivom od belog luka i peršuna u plehu, Baked sticks with garlic and parsley dressing in a tray

Uživajte u mirisu i ukusu ovih slanaca, koji će oduševiti sve vaše goste!




JOŠ UKUSNIH RECEPATA:


PROJA SA SIROM I PAPRIKOM

FIT TORTILJA SA JAJIMA I POVRĆEM