Slatki Palmiers – Jednostavan Recept za Ukusne Kolače
Otkrivamo vam recept za Palmiers kolace – jednostavni i brzi slatkiši od samo 3 sastojka. Ovi predivni, hrskavi kolači sa cimetom i šećerom oduševiće vas svojim savršenim ukusom.
Palmiers kolaci, poznati i kao "Puff Pastry Palms" ili "Elephant Ears", potiču iz Francuske i imaju dugu i bogatu istoriju. Njihovo ime dolazi od reči "palmier" što na francuskom znači dlan. Ovi slatkiši su omiljeni zbog svoje jednostavnosti i izuzetnog ukusa.
Istorijski, Palmiers su prvi put postali popularni u Francuskoj tokom 20. veka, ali njihov jednostavan recept i fantastičan ukus brzo su osvojili svet.
Njihova priprema je izuzetno jednostavna, što ih čini idealnim za brzo pravljenje slatkiša kod kuće. Sa samo tri osnovna sastojka – lisnatim testom, šećerom i cimetom – možete stvoriti delikatesu koja je istovremeno hrskava, slatka i savršeno začinjena. Pogledajte i ovaj brzi recept sa lisnatim testom.
Brza priprema i lako dostupni sastojci čine Palmiers savršenim izborom za svakodnevni desert ili za posebne prilike kada želite da impresionirate svoje goste. Pored toga, mogućnost da se kolači dekoriraju čokoladom dodaje poseban pečat svakom zalogaju. Uživajte u ovim predivnim slatkišima i ujedno otkrijte zašto su toliko cenjeni širom sveta!
SLATKI PALMIERS
SASTOJCI
ŠTIKLIRAJTE SASTOJAK KOJI STE VEĆ UPOTREBILI
UPUTSTVO:
U posudi pomešajte šećer i cimet.
Lisnato testo razvucite sa papirom za pečenje i ravnomerno pospite mešavinom šećera i cimeta.
Preklopite strane testa ka sredini i pospite dodatnim šećerom i cimetom.
Ponovno preklopite testo i pospite preostalom mešavinom.
Isecite testo na trakice široke oko 1 cm i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje ali ostavite prostor izmedju njih.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 18-20 minuta ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Ostavite da se ohlade.
Po želji, otopite malo mlečne ili bele čokolade i umočite jednu stranu kolača za dodatnu dekoraciju.
